Naturstoffgewinnung

Das Konzept der Scholz InnoChem GmbH

Technologie für die Gewinnung von wertvollen Produkten und Wirkstoffen  aus Biomasse und Nebenprodukten aus der Landwirtschaft, Obst- und Gemüseanbau

Die Extraktionstechnologie stellt einen wichtigen Prozess bei der Gewinnung von wichtigen Inhaltsstoffen in der Nahrungsmittel- Kosmetik- und Pharmaindustrie dar.Die Wahl der bestmöglichen Technologie und des effizientesten Verfahrens hat einen maßgeblichen Einfluss auf die Produktqualität und Selektivität. Ein wichtiges Ziel in der Verbesserung des Bio-Raffineriekonzeptes und der “grünen” Extraktion stellt die Prozessintensivierung durch Mikrowellentechnolgie dar.  Durch diesen Prozess können Antioxidantien (z.B. Polyphenole, Hydroxytyrosol) aus Rückständen der Olivenölgewinnung oder aus Olivenbaumblättern mittels Wasser oder Ethanol extrahiert werden. Lösungsmittel, wie Kohlenwasserstoffe oder chlorierte Extraktionsmittel werden vermieden. Ebenso können aus den Schalen von Zitrusfrüchten Pektin und ätherische Öle gewonnen werden. Darüber sind aus Deodorizer Destillates Oil (DDO, aus der Raffination und Aufreinigung von pflanzlichen Ölen) hochwertige Vitamine (Tocopherole), Squalen und Sterole durch Anreicherung mittels Mikrowellentechnologie zugänglich.Scholz InnoChem entwickelt kosteneffektive Technologien und Verfahren zur Gewinnung hochwertiger Wirkstoffe aus  Biomasse und anderen pflanzlichen Abfallstoffen. Mit den optimierten Mikrowellenanlagen können bei Bedarf weitere Technologien, wie Ultraschall, Hydrodynamische Kavitation oder Mahlprozesse  kombiniert werden und somit der Extraktionsprozess sehr effektiv gestaltet werden.